Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-3-01 предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Рабочие камеры, лицевая панель и дверцы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка, боковые и задняя стенки - из окрашенного металла.
Ключевые особенности:
- 3 рабочих камеры
- Нагрев до рабочей температуры (240 °С) - не больше 30 минут
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С
- Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят 6 противней (530х470х33 мм) и 3 решётки (530х470 мм) из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.