Жарочная поверхность ABAT АКО-40/1Н-С-00

Настольная электрическая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) ABAT АКО-40/1Н-С-00 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена желобом для стекающей жидкости. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус и жарочная поверхность изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).

Ключевые особенности:

• Автоматическое поддержание заданной температуры
• Световой индикатор готовности оборудования к работе
• Комбинированная жарочная поверхность (1/2 гладкая, 1/2 рифлёная)

В комплект поставки входит ванна для сбора жира.