Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
955 515 руб.
Рассрочка до 12 месяцев
Доставка по всей России
35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Серия | без серии |
---|---|
Подключение | 380 В |
Вместимость камеры | 80 хлебных форм №7 |
Количество программ | 110 |
Количество этапов в программе | 4 |
Система пароувлажнения | инжекционная |
Разогрев до 270 °С (сухой нагрев), мин | 18 |
Расход воды (комбинированный режим), л/ч | 6 |
Количество вентиляторов | 2 |
Количество скоростей вентилятора | 5 |
Регулировка скорости вращения вентилятора | есть |
Вращение эл- двигателя вентилятора, об/мин | 1400 |
Вращение поворотной рамы, об/мин | 1 |
Мощность электродвигателя вентилятора, кВт | 0.37 |
Мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0.12 |
Мощность, кВт | 35.12 |
Вес (без упаковки), кг | 570.5, 580 |
Вес (в упаковке), кг | 720, 731 |
Ширина, мм | 1400 |
Глубина, мм | 1520 |
Высота, мм | 2145 |
Объём в упаковке, м3 | 6.839 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Декларация о соответствии Сертификат соответствия Схема сборки-разборки Инструкция по разборке Буклет - Хлебопекарное оборудование Abat Книга рецептов Рекомендации по приготовлению выпечки Листовка 3D чертёж