Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:21912

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-6-6/8

6 уровней, 800×600 мм / 700×460 мм / 144 хлебные формы №7, разогрев до рабочей темп. – 30 мин

133 650 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-6-6/8

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-6-6/8 предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Внутренние, внешние поверхности, ванна и ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

  • 4 распашные стеклянные дверцы
  • Плавная регулировка температуры в камере
  • Система пароувлажнения за счёт испарения влаги из ванны под воздействием температуры
  • Лоток для сбора конденсата
  • Регулируемые по высоте ножки
Характеристики - Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-6-6/8
Артикул

21000807862

Вес (без упаковки), кг

123

Вместимость камеры

144 хлебные формы №7

Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм

798x900x555

Высота, мм

1652

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

996

Количество ванн

1

Количество ТЭНов

2

Количество уровней

6

Макс. уровень влажности, %

95

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мин, уровень влажности, %

50

Мощность, кВт

2.4

Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин

30

Напряжение, В

220

Объём воды, заливаемой в ванну, л

1.2

Пароувлажнение

есть

Размер противня, мм

400×600 (2 на уровень), 700×460, 800×600

Расстояние между уровнями, мм

220

Страна производства

Россия

Температура расстойки, °С

+45

Температурный режим, °C

+30 … +85

Ширина, мм

803