Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:21099

Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60/9T

температурный режим – 0 … +100 °C, объём – 60 л

301 950 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60/9T

Газовый напольный пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60/9T 900-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из нержавеющей стали марки AISI 304.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.

Обеспечивает существенную экономию финансов, поскольку стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за то же время эксплуатации.

Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Ключевые особенности:

  • Плавная регулировка уровня нагрева
  • Кран залива воды
  • Нагрев на 70 °C - не более 70 минут
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  • Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
  • Вакуумный клапан для предотвращения деформации котла при разрежении
  • Электроконтактный манометр для контроля давления внутри "пароводяной рубашки"
  • Встроенный воздуховод
  • Система газ-контроля
  • Пъезорозжиг
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Пароварочный комплект КП‑60
  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316
Характеристики - Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60/9T
Артикул

11000006287

USB-порт

нет

Вес (без упаковки), кг

117

Встроенный миксер

нет

Высота, мм

1030

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

1018

Диаметр котла, мм

425

Диаметр крана, мм

40

Количество горелок

1

Кран для слива воды

есть

Макс. температура продукта, °C

100

Мощность (тепловая), кВт

8

Мощность, кВт

0.5

Объём, л

60

Опрокидывание

нет

Охлаждение

нет

Панель управления

аналоговая

Подключение

газ, 220 В

Программирование

нет

Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа

50

Страна производства

Россия

Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C

+3 … +120

Тип котла

газовый

Установка

напольная

Ширина, мм

641