Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:20824

Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60-ОМР

газовый, объём – 60 л, ручное опрокидывание

487 520 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60-ОМР

Газовый опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60-ОМР предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд, а также для расстойки заготовки из теста на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Оснащён откидной крышкой, которую можно зафиксировать в верхнем положении, и краном для залива воды. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование обеспечивает существенную экономию финансов, поскольку стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за то же время эксплуатации.

Ключевые особенности:

  • Опрокидывание с помощью ручного привода
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 70 минут
  • 3 режима нагрева - слабый, средний, сильный
  • Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд - Назад

Характеристики миксера:

  • Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

Комплектация:

  • Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Комплект скребков
  • Изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Характеристики - Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60-ОМР
Артикул

11000019653

USB-порт

нет

Вес (без упаковки), кг

167

Встроенный миксер

есть

Высота, мм

1080

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

726

Количество горелок

2

Кран для слива воды

нет

Макс. температура продукта, °C

100

Мощность (тепловая), кВт

8

Мощность, кВт

1.2

Нагрев до +95 °C, мин

70

Объём, л

60

Опрокидывание

ручное

Охлаждение

нет

Панель управления

аналоговая

Подключение

220 В

Программирование

нет

Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа

50, 500

Страна производства

Россия

Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C

+3 … +120

Тип котла

газовый

Ширина, мм

1206