Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:21025

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400П со сливным краном

температурный режим – 0 … +120 °C, объём – 400 л

313 500 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400П со сливным краном

Напольный паровой пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400П со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего и крупного форматов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном, манометром и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Корпус и сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.

Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Ключевые особенности:

  • 3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
  • Работа от внешнего парогенератора
  • Клапан подвода пара
  • Клапан отвода конденсата
  • Предохранительные клапаны от избыточного разрежения и от повышенного давления
  • Анкерное крепление к полу

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316
Характеристики - Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400П со сливным краном
Артикул

11000011224

USB-порт

нет

Вес (без упаковки), кг

180

Встроенный миксер

нет

Высота, мм

1446

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

1065

Диаметр котла, мм

790

Количество режимов нагрева

3

Кран для слива воды

есть

Макс. температура продукта, °C

100

Нагрев до +95 °C, мин

60

Объём, л

400

Опрокидывание

нет

Охлаждение

нет

Панель управления

нет

Программирование

нет

Расход пара на разогрев, кг/ч, не более

60

Страна производства

Россия

Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C

0 … +120

Тип котла

паровой

Установка

напольная

Ширина, мм

1066