Интернет-магазин профессионального оборудования
Первоначальная цена составляла 310 287 руб..248 230 руб.Текущая цена: 248 230 руб..
Рассрочка до 12 месяцев
Доставка по всей России
35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
| Тип пароконвектомата | инжекционный |
|---|---|
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм) |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Панель управления | электронная |
| Количество режимов работы | 4 |
| Термощуп | трёхканальный |
| Мойка | полуавтоматическая |
| Ручной душ | есть |
| Реверс вентилятора | есть |
| USB-порт | нет |
| Количество воздушных ТЭНов | 3 |
| Мощность, кВт | 9.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 110 |
| Вес (в упаковке), кг | 150 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 840 |
| Высота, мм | 775 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 950х920х1000 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.874 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Инструкция по установке и вводу в эксплуатацию Технические параметры Инструкция по мойке Схема подключения Декларация о соответствии (О безопасности оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Аксессуары для пароконвектоматов Буклет - Пароконвектоматы ABAT Книга рецептов Сравнение серий 3D чертёж
Аксессуары
Витрины и линии раздачи
Нейтральное
Посудомоечное
Тепловое
Тепловые линии
Холодильное
Электромеханическое
