Настольный электрический мармит ABAT ЭМК-40Н 700-й серии предназначен для подогрева и кратковременного хранения вторых блюд при нужной температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет сливной кран, расположенный на передней панели, и регулируемые по высоте ножки. Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03.