Газовая сковорода ABAT ГСК-90-0,27-40

Напольная газовая опрокидывающаяся сковорода ABAT ГСК-90-0,27-40 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Боковая обшивка изготовлена из нержавеющего металла, задняя - из окрашенного оцинкованного металла.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Устройство контроля пламени "газ-контроль"
• Ручной пьезорозжиг
• Плавная регулировка температуры
• Цельнотянутая стальная чаша (без сварных швов)
• Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
• Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания

В комплект поставки входят форсунки под сжиженный газ.