Фритюрница ABAT ЭФК-40/2Н

Настольная электрическая фритюрница ABAT ЭФК-40/2Н 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена терморегулятором. Имеет сливной кран с предохранительным устройством от случайного открывания, расположенный на передней панели, и 4 ножки. Изготовлена из нержавеющей стали.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).

Ключевые особенности:

• 2 термостата: регулятор температуры и аварийный - для блокировки нагревательных элементов при достижении во фритюре 220 °C
• Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели
• Блок ТЭНов откидывается вверх и фиксируется при угле 90° для удобства очистки ванны
• Изгиб для подвешивания корзины, расположенный на крышке блока ТЭНов со стороны ванны, позволяет маслу стекать с продуктов