Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:22435

Ферментатор ABAT ФТ-40П CHEF

макс. полезный объём закваски – 40 л, объём материнской закваски – 12 л, температурный режим от +6 до +35 °C

778 030 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Ферментатор ABAT ФТ-40П CHEF

Ферментатор ABAT ФТ-40П серии CHEF предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип работы заключается в охлаждении и нагреве содержимого. Оснащён герметичной крышкой, препятствующей проникновению кислорода и позволяющей поддерживать анаэробные условия. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Ключевые особенности:

  • Сенсорная панель управления позволяет контролировать и программировать циклы смешивания, ферментации и консервации
  • Мешалка (пропеллер) усилена благодаря миксеру со скребками
  • Охлаждение осуществляется с помощью холодильного агрегата, установленного в задней части оборудования
  • 2 сливных отверстия: верхнее - для слива полезного объёма закваски, нижнее - для полного опустошения резервуара
  • Ключ для молочной муфты для быстрой и удобной разборки и сборки верхнего ручного крана и его перестановки в нижнее положение
  • 4 колеса (2 со стопором) для удобного перемещения по кухне
  • Простота мойки и обслуживания
Характеристики - Ферментатор ABAT ФТ-40П CHEF
Артикул

11000005516

Вес (без упаковки), кг

202

Высота, мм

1491

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

1035

Макс. полезный объём закваски, л

40

Мерная шкала

есть

Миксер со скребками

есть

Мощность, кВт

2

Напряжение, В

380

Объём материнской закваски, л

12

Полный объём, л

80

Страна производства

Россия

Температурный режим, °C

+6 … +35

Ширина, мм

505