Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:21733

Электрическая сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч

объём чаши – 40 л, температурный режим: +20 … +270 °C

175 000 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Электрическая сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч

Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

  • Плавная регулировка температуры
  • Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
  • Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
  • Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
Характеристики - Электрическая сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Артикул

21000002806

Вес (без упаковки), кг

140

Внутренние размеры чаши, мм

572x490x140

Высота, мм

950

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

899

Количество ТЭНов

3

Материал дна чаши

чугун

Материал стенок чаши

чугун

Мощность, кВт

9

Нагрев до 230 °C, мин

12

Номинальная вместимость, л

40

Площадь дна чаши, м2

0.27

Подключение

380 В

Серия

700 электрическая

Страна производства

Россия

Температурный режим, °C

+20 … +270

Толщина дна чаши, мм

16

Установка

напольная

Ширина, мм

800