Интернет-магазин профессионального оборудования

Категории
Поиск по сайту
Код товара:18562

Электрическая сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40

объём чаши – 40 л, температурный режим: +20 … +270 °C

156 740 руб.188 450 руб.

Лучшие условия для юридических лиц!

Рассрочка до 12 месяцев

Доставка по всей России

35 складов по РФ. Бесплатное перемещение.

Описание - Электрическая сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40

Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

  • Плавная регулировка температуры
  • Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
  • Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
  • Два варианта на выбор: дно из углеродистой стали или дно-сэндвич из композитного материала
  • Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
Характеристики - Электрическая сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40
Артикул

21000001591, 21000001615

Внутренние размеры чаши, мм

577х470х197

Вес (без упаковки), кг

101

Высота, мм

950

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

899

Количество ТЭНов

3

Материал дна чаши

композит, углеродистая сталь

Материал стенок чаши

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

9

Нагрев до 230 °C, мин

12

Номинальная вместимость, л

40

Площадь дна чаши, м2

0.27

Подключение

380 В

Серия

700 электрическая

Страна производства

Россия

Температурный режим, °C

+20 … +270

Толщина дна чаши, мм

10

Установка

напольная

Ширина, мм

800